Pollo Campero

Lavaplatos

ID 2024-1861
Categoria
Centro de Apoyo al Restaurante
Tipo de Posición
Medio Tiempo
Localizacion
US-CA-Canoga Park

Descripción General

La responsabilidad de nuestro Lavaplatos, miembro del equipo BOH, es garantizar que el restaurante tenga un suministro constante de vajillas y utensilios de cocina limpios, así como observar e implementar continuamente los procedimientos adecuados de garantía de calidad y seguridad alimentaria.

Responsabilidades

  • Responsable de limpiar todo el equipo de preparación, cubiertos y platos de acuerdo con los requisitos sanitarios.
  • Mantener organizado el pozo de los platos.
  • Mantiene los estándares generales de saneamiento, salud, limpieza y seguridad para las áreas de preparación de alimentos, servicios de cocina y platos y utensilios.
  • Sigue y cumple con todas las reglas, políticas y procedimientos de seguridad
  • Elimina toda la basura de la estación de lavado de platos
  • Mantiene los estándares generales de saneamiento, salud, limpieza y seguridad para las áreas de preparación de alimentos, servicios de cocina y platos y utensilios.
  • Sigue y cumple con todas las reglas, políticas y procedimientos de seguridad.  
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