Pollo Campero

Lavaplatos

ID 2024-2536
Categoria
Centro de Apoyo al Restaurante
Tipo de Posición
Medio Tiempo

Descripción General

La responsabilidad de nuestro Lavaplatos, miembro del equipo BOH, es garantizar que el restaurante tenga un suministro constante de vajillas y utensilios de cocina limpios, así como observar e implementar continuamente los procedimientos adecuados de garantía de calidad y seguridad alimentaria. UBICACIÓN: MIAMI AIRPORT SOUTH, FL 

Responsabilidades

  • Responsable de limpiar todo el equipo de preparación, cubiertos y platos de acuerdo con los requisitos sanitarios.
  • Mantener organizado el pozo de los platos.
  • Mantiene los estándares generales de saneamiento, salud, limpieza y seguridad para las áreas de preparación de alimentos, servicios de cocina y platos y utensilios.
  • Sigue y cumple con todas las reglas, políticas y procedimientos de seguridad
  • Elimina toda la basura de la estación de lavado de platos
  • Mantiene los estándares generales de saneamiento, salud, limpieza y seguridad para las áreas de preparación de alimentos, servicios de cocina y platos y utensilios.
  • Sigue y cumple con todas las reglas, políticas y procedimientos de seguridad.  

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