La responsabilidad de los miembros de nuestro equipo de cocina es producir alimentos de la más alta calidad con precisión y exactitud, observando e implementando continuamente los procedimientos adecuados de garantía de calidad y seguridad alimentaria para satisfacer la demanda del restaurante y superar las expectativas de los clientes.
El Expedidor, miembro del equipo de recepción, es un enérgico jugador de equipo y enlace entre FOH y BOH. Su responsabilidad es cumplir con el pedido con cuidado, de manera oportuna, precisa y con los más altos estándares para brindar una experiencia inolvidable a nuestros invitado.
El gerente de turno juega un papel importante en la capacitación, el desarrollo y la dirección de la tripulación. Sirve como parte fundamental del equipo de liderazgo, ayuda al restaurante a servir el pollo más sabroso y coordina una operación fluida de principio a fin para brindar una experiencia al cliente excepcional.
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Miembro del equipo de recepción, la responsabilidad del cajero es brindar una experiencia inolvidable a nuestros clientes guiándolos por el menú y apoyándolos para completar un pedido que se ajuste a sus necesidades y expectativas.
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El gerente general dirige el restaurante para garantizar un alto rendimiento centrado en el cliente y una operación ágil que promueva la lealtad del cliente. Representa a Campero como rostro local de la marca. Responsable de los entresijos del funcionamiento de un restaurante campero de éxito.
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